香菇架相关知识
信息来源：www.tjtaifu.cn 发布时间：2023.10.10
香菇架是一种人工搭建的架子，通常由木材或竹子制成。它被用来支撑蘑菇培养基（通常是木屑和麦麸混合物），以促进菌丝的生长并终形成可食用的真菌——即我们所说的“干菇”。
在栽培过程中，“湿棒”是常见的生长阶段之一。“堆制发酵”，这一步完成后就是所谓的接种了：将野外采集的新鲜阔叶树木切片后放在容器中用塑料薄膜盖好并进行消毒灭虫处理；待料温达到280℃时开始降温才可使用，使用的是其残余热量的1/3左右(一般为65-7O‘C)，这样能更好地保证所采伐下来的枝条不霉烂、不变质而影响产量和质量。"接"字意为连接，"种'’指的是代代相传的知识技能以及经验等.通过把上一代的优良特性传给下一代,使品种资源不断丰富下来."引自《植物组织与细胞分离及再生植株》课程.《食用管理条例》（令第499号）规定：“禁止生产加工经营观赏鱼类产品。”
