香菇架层式立体栽培技术完整版

场地与设置。菇棚场地选择坐北朝南，靠近水源，避开西北风的地块或房前屋后均可。可以利用院子两旁靠墙搭棚架，既可避风，又有露天生态环境，云浮香菇架，管理又方便。

菇棚采用人字型结构，用竹、木、角铁、石板、水泥柱、硬塑料等作骨架。架层按照排袋方式而定，立式斜靠的3层，横卧排放的5～6层。每层菇床宽1.3～1.4米。菇棚高2.4米左右，长度按场地而定。

层高：立式层距50厘米，卧式层距30厘米。菇床内面：立式的铺竹、木板，菇床上同样设排筒架；横卧式的主要铺排竹木3～4条即可，不设排筒架。棚顶和四周用薄膜围罩，用茅草、高粱秆、玉米秆及草帘遮荫。

（出菇房浸塑网格，也叫做食用菌网格网架，香菇培育架子，蘑菇培养架）是一种采用优质Q235低碳钢丝焊接而成，表面进行塑化处理、网面平整、焊点牢固、具有防腐蚀性强的优点。养殖蘑菇网片现已在国内很多地域被广泛应用。

尤其是江苏省应用较为普遍，是一种适合温室蘑菇的生长床。网片布局多数采用四边双丝，中间加丝，构成“田”字格形状。泰福公司拥有多年的生产经验，对网片的焊接技术掌握的非常熟练。

不会出现漏焊，火候不均匀，网片不平整的现象。四边双丝是为了安装方便用来上进螺栓的。

网片喷塑和浸塑两种供用户选择，的颜色通常是：墨绿色，草绿色，黄色，白色，蓝色等。浸塑比喷塑的塑层厚，成本高点，但使用年限长。用户可根据自己的需求进行选择。

香菇生长发育条件：

1.营养：香菇属于木腐菌，主要依靠自身合成的酶分解纤维素、木质素、氮化物来获得营养物质。营养是香菇整个生命活动的能量来源，合理的营养配比是香菇高产优质的基础。香菇在生长发育过程中，所需的营养物质主要有碳水化合物、含氮化合物、无机盐和维生素等。

水分与湿度

2.水分是香菇生命活动的基础和介质。香菇对水分的要求包括两个方面：一是培养料中的含水量，二是空气的相对湿度。香菇不同发育阶段对两种水分的要求不同。菌丝生长阶段，香菇种植架，培养料中的含水量为55%～60%，过干过湿都不利菌丝生长，空气相对湿度应控制在70℃以下；子实体生长阶段，要求空气相对湿度80%—90%。为了培育优质花菇，常把空气相对湿度控制在70%～74%。